O colóquio visa debater a noção atual do território do vinho associado à sua memória secular, quer no que toca à sua identidade histórica, cultural, imaterial e material, cujos simbolismos têm vindo a evoluir com o passar do(s) tempo(s). Como se estabelece hoje essa fronteira entre o passado e o devir da memória vinhateira. De que falamos hoje, quando falamos do(s) património(s) histórico(s) do vinho?
PROGRAMA
10h00 | ABERTURA
Paulo Jorge Marques Inácio, Presidente da Câmara Municipal de Alcobaça
Eduardo Gonçalves, Vice-reitor do Instituto Universitário da Maia
Rui Rasquilho, Presidente dos Amigos do Mosteiro de Alcobaça
10h30 - 12h30 | Painel: Património Secular do Vinho. O Caminho da História
Moderador - Rui Rasquilho (CIMV; AMA)
Ainda será possível salvar o “último vinho cisterciense da Europa da cristandade”? | Virgílio Loureiro
O que nos dizem as fontes históricas sobre os vinhos de talha do Alentejo | António Maduro
No país dos verdes. Os vinhos no contexto da estrutura produtiva e da paisagem agrícola. 1500-1870/80 | Aurélio de Oliveira
Os Expositores de Vinhos Portugueses na Exposição Universal de Paris de 1889 | Jorge Custódio
12h35 | Lançamento da obra científica “Enomemórias & Enoturismo: os territórios culturais do vinho. Paisagem, museus, comunidade” (ISMAI, 2019)
13h00 | Almoço
15h00 - 17h45 | Painel: Vinhos Históricos. Salvaguardar o Futuro
Moderador – Ignácio Garcia Pereda (CIUHCT - APAI Lisboa)
El Paisaje de algunos viñedos Históricos en Peligro | Luís Elias Pastor
Armenian heritage wine-making: From tradition to innovation | Mkrtich Harutyunyan
Musealizar o património secular do vinho: perspetivas e desafios | Alberto Guerreiro
Turismo e Vinho: Multifuncionalidade territorial e desenvolvimento integrado | Eduardo Gonçalves; João Pedro Mendonça; António José Pinheiro
Para um percurso enoturístico na Região do Távora – Varosa | João Pedro Mendonça; Eduardo Gonçalves
18h00 | Projeção do Filme - Mother Vine: A Mátria do Vinho de Ken Payton (EUA, 2011: 109’ min).
Comissão Organizadora
Alberto Guerreiro (CMA/CIMVA - Museu do Vinho de Alcobaça/CIDHEUS - U. Évora)
António Valério Maduro (CIMVA - Museu do Vinho de Alcobaça/CEDTUR - ISMAI)
Eduardo Gonçalves (Diretor do CEDTUR – ISMAI)
ENTRADA LIVRE